薬膳ベラベッカ もみの木の香り

薬膳ベラベッカ もみの木の香り 3,800円 限定30個
ガルニチュールは自家製ラ・フランスのセミドライ
クコの実、蓮の実、陳皮、龍眼、デーツ、イチジク
オレンジピール、プルーン、くるみ、アーモンドを使用。
スパイスを利かせた発酵生地にたっぷりのドライフルーツと
ナッツを練り込んだ別名パンドポワール（洋ナシのパン）と呼ばれるお菓子。
ガルニが95%でドゥが5%！ねっちりと凝縮感のある口あたりで
噛みしめるたびに様々なフルーツの甘みと酸味、香りが次々と花開き
スパイスともみの木リキュールの馨しい香りがアクセントに。