アイプラス　Boulangerie　 i＋plus

南国シュトーレン 青い太陽を浴びた果実たちの饗宴
限定大50個　5,000円
熟成タイプ（要冷蔵賞味期限1ヶ月)
今年は県産ピンクグァバを練り込んだシュトーレン生地となります。
ガルニチュール《具材》は自家栽培シークワァサーのコンフィ
国頭村産ゴールドバレルの自家製ドライパイン、国頭村産レモンの自家製ピール
セミドライマンゴー、パッションフルーツ、ドライパパイア、ドライキウイ
ドライスターフルーツ、ココナッツ、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ
ドラゴンフルーツの自家製ローマジパンとなります。
青い太陽が燦々と降り注いだ果実は爽やかな酸味と
心地よい苦味と夏の香りが詰まった仕上がりに。
シュトーレンは冬の発酵菓子ですが南国シュトーレンは
沖縄らしさが詰まった風土を感じることができる仕上がりになっております。

では。