アイプラス　Boulangerie　 i＋plus

今週の土曜日は森岡いちご商品はお休みです。
なのでいろいろホール商品作っちゃいますーーー♫
画像は恩納村産和牛のタンシチューパイ 琉球山椒の香り あと2台

キッシュはシカゴピザ仕立てのリクエスト入ったので作ります。
シカゴピザと言えば、チーズたっぷりでカットすると中から
とろりとチーズが溶けだすという、チーズ好きにはたまらない贅沢な一品♪
うちで作るからにはスペシャルな感じに！
今、マイブームの熊本県産チーズを使用、モンドール並みに美味しい！
そのチーズを丸ごと1個、大のキッシュには入れちゃいます(笑)小さい方はブリ・ド・モーを！

あとラクレット、5年熟成パルミジャーノ、モッツァレラチーズ、コンテ
自家製リコッタチーズは大小ともに入れちゃいます。具材の50%がチーズです！
シカゴピザ風キッシュ 大はあと2台 小はあと3台

甘いホール商品は・・・
栗三昧のタルト モンブラン仕上げ あと1台
筑波栗と鳴門金時スイートポテトタルト あと1台
フランス産グラニースミスのアップルパイ あと2台
マイブームのタイ産ビーントゥバー使用のテリーヌ・ショコラ あと2本

ひさしぶりにベーグル祭りしまーす♫
オレンジピールのベーグル 生クリーム仕立て
渋皮栗とフランボワーズ&ショコラのベーグル
琉球シナモンロール仕立てベーグル クリームチーズフィリング
アマゾンカカオのベーグル グリオットチェリーガナッシュ仕上げ

サンドイッチ類は・・・・・
tesioの無添加ソーセージ使用のホットドッグ
tesio無添加ビアシンケンのクロック・ムッシュ
ハモンセラーノのパンコントマテ
自家製鶏ハムとキャロットラペのバインミー
和牛ハンバーグとフォアグラのハンバーガー
(マッシュルームデュクセルソース仕立て)

その他・・・・・
旬野菜のイエローキーマカレーパン
今帰仁あぐーのリエット＆牛蒡バルサミコのパイ
熊本県産鹿のエスプレッソ煮込みと沖縄山菜のパイ

幸せの青い卵のアローカナを使用した
カスタードクリーム商品も2~3種類作る予定です♫

ホール商品をご予約のお客様は予約&お取り置きが可能
ですので是非、ご利用ください。

火曜~金曜は10時~16時または売り切れ次第closeですが
土曜日は17時頃まではホール商品の受け渡しがあるので開けてます。

では。