アイプラス　Boulangerie　 i＋plus

焼き過ぎてしまったガレット・デロワはプチ師匠用

老眼で線が見えなくなり、ガレットデロワのレイエ(模様)が
引けなくなって、ショックを受けてます、何度も引いた線を見失う俺(T . T)
来年からはプチ師匠にレイエは託そうと思います！

やっぱり、通常、1月の3週に渡り予約&販売している
ガレットデロワの注文を2週じゃ対応出来ませんでした！
体調不良の為、1月は3日間しか、お店を開けれず
ガレットデロワのメニューも決まっておらず、その為
予約受付もとれない状況が続いてしまい、今に至ります。
有難いことにガレット・デロワの問い合わせがあるので
2月10日(木)、2月11日(金)、2月12日(土)まで
追加販売することにいたしました。
食材も追加しましたので各種10台ほど、予約承ります。
12日は店頭販売いたします、それにて、今年は終売と
させていただきますのでよろしくお願いいたします。
なので遠慮なく、バンバンご注文ください。
ガレット全制覇した強者さんもオーダーメイドのガレット作りますよ！


あとバレンタインバージョンのスペシャルガナッシュ&ブラウニーの
ガレット・デロワも予約承ります。
sizeは18cmまたは21cm。価格は6,000円〜10,000円。
ガナッシュ用のクーベルチュールはマルゥ(2種類)
ヴェイス(3種類)、ドモーリ(4種類)の中から、お選びいただけます。

では。