アイプラス　Boulangerie　 i＋plus

先月から、木曜日も定休日に加えています！
なので日曜日、月曜日、木曜日が定休日となります。
来月も休み多いのでブログを確認してください。
休みを増やしたことで心配する方が多く来店してくれますが
体調が悪くて、休みを増やしたのではなく、只々、超多忙で休みを
増やしただけですのでご安心を。
今年に入ってから、県外発送が倍に増えたことに加え、先月から
卸販売のオーダーも例年と比べると3倍以上に増えたこともあり
休みを増やして、県外発送商品と卸販売商品の製造対応日にあててます。
ひとりだと、お店と県外発送と卸販売の両立が難しい状況に
なってきています！でも、従業員を雇うことはないのでどれかを縮小するしか・・・

元々、Boulangerie i+plusは2007年〜2009年まで
卸販売専門店でした、その頃は毎日、同じものを何百と作るのが
嫌で嫌で毎日、辞めたかったけど、今は卸販売も面白いと思うように！

まだまだ、大丈夫ですが体力的に限界が来たら
県外発送と卸販売をメインにするつもりです、その時は店舗をcloseするつもりです。

では。