
2017年05月20日
今日は暇!?

今日は土曜日なのに暇です。助けてください(笑)
たまには18時まで開けなさいということなのか( ゚д゚)
ガトー・バスク ・カカオ
コロンビア産ナチュラルカカオを20%配合したバスク生地を使用。
ローストしたペカンナッツにアーモンド、それとレモンピールを
キャラメル仕立てに仕上げたニューバージョンのガトー・バスクです。
タルト・パタート・ドゥース (フランス仕立てのスイートポテト)
沖夢紫を使用して、アローカナの卵黄、九州産生クリーム
沖縄県産きび糖、高千穂バター、shima.の好きなコニャックのみ
で濃厚に作りあげたフランス仕立てのスイートポテトをタルトにしました。
是非、暇なのでゆんたくに来てくださいねー
では。
Posted by shima. at 14:10│Comments(0)
│焼き菓子
※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。