アイプラス　Boulangerie　 i＋plus

  

明日は臨時休業いたします。
ご来店を予定されていたお客様には
申し訳ありませんがご了承ください。

明後日の土曜日は通常営業いたします。

では。  

23日~27日までお休みとなります。
今日はブリオッシュ生地を使用したパン
生クリーム食パンなどがあります。
明日はブリオッシュ生地や食パンはありません。
明日はベーグルやラウゲンなどを販売します。
5連休なので今日も明日もたくさんパンを焼いています。
今日もまだまだ、パンありますので是非、ご来店ください。

では。  

たまにしか作れませんがopen当初から人気商品のひとつである
ラウゲンロールはドイツの伝統的なパンをアイプラス流にアレンジしています。
自然豊かな山間でのびのびと育っているヤギミルクを使用。
生地に100%使っているので独特の風味がクセになる逸品です。
高千穂バターをたっぷりとサンドしていて、そのままでも美味しいのですが
おすすめはトースターでカリカリに焼くとまた違う美味しさに出会えます。
ただいまから、24個限定ですが販売します。

では。  

明日のおすすめ商品
渋皮栗といちじくのセイロンシナモンベーグル
レモンピールとヘーゼルナッツとカカオグリュエのベーグル
スモークサーモンとタイガーナッツジェノバペーストのベーグルサンド

ヤギヨーグルトのラウゲンバターサンド
ヤギミルクのスコーン 2個入り

36時間熟成のバゲット ヴィロン粉100%使用
バゲット・アランシェンヌ 自家製木桃酵母を使用

tesio無添加手ごね粗挽きソーセージパン (画像)
tesio無添加プロヴァンスハムのタルティーヌ
tesio無添加あぐービアシンケンのクロック・ムッシュ

では。

  

来週の23日海の日、24日スポーツの日は祝日ですので定休日です。
25日(土)は臨時休業いたします。23日(木)〜27日(月)まで休みとなります。
よろしくお願いします。

では。
  

まず、パテ・ド・カンパーニュとは
フランス発の中でも世界中に一番広く受け入れられた
料理がパテ・ド・カンパーニュだと思います。
田舎風パテとして有名なパテ・ド・カンパーニュは
脂身と赤身のバランスの良い豚肉と鶏の新鮮なレバーを
混合してマリネで下味をつけた後にじっくりと湯煎に
かけながらオーブンで焼上げることでパサつかずに
しっとりと滑らかなパテに仕上がります。

うちの店でもたまに作るのですが今回はよっちゃん亭の
パテ・ド・カンパーニュとなります。
いろんな部位とドライフルーツが入ったスペシャリテ。

今日はライ麦パンにパテカンとカレー風味のザワークラウトを挟みました。
今日で販売終了となるので是非、この機会にお召し上がりください。
先ほど、限定16個焼き上がりました。

では。  

今日は常連さんと先週の土曜日と今週の火曜日に
割り引きチケットをGETしたお客様のみ、全品20%offとなります。

本日は40~50種類の商品を販売予定。
1種類8~10個です、売り切れた場合は終了！
常連さんが爆買いすると思うのでお買い求めの際はお早めに！

アラショコラ
アラショコラは手作りでタブレットを作る
数少ないチョコレートメーカーです。カカオの産地に直接赴き
環境を守る農法によるカカオを選び直接輸入し、小規模なチョコレート生産
を行っています。今回の周年祭の為に友人のツテでなんとか、3種類のショコラ
とカカオ豆を仕入れることが出来ました。
チュンチョ70%とカカオ豆のテリーヌ・ショコラ
ティンゴマリア70%とカカオ豆のテリーヌ・ショコラ
ポルチェラーナ75%とカカオ豆を使用したテリーヌ・ショコラ
こちらのクーベルチュール全て100g2,000円で1kg20,000円
それを1本に330g使用しています。通常で販売したとすれば
最低で店売り価格20,000円になりますが今回は周年祭なので
1本10,000円にて、販売します。各3本限定です。

パン・オ・シュープリーズ 限定5台
よっちゃんのパテ・ド・カンパーニュと
tesio無添加あぐービアシンケンの2段仕上げ

バスクチーズケーキ 限定5台
鳴門金時のスイートポテトタルト 限定5台
島らっきょとポークソーセージのキッシュ
ジーマーミ豆腐のアパレユ仕立て限定3台
ゴーヤーチャンプルーとプロヴァンスハムのキッシュ
和風出汁アパレユ仕立て限定3台
熊本県産鹿肉の煮込みと山菜のパイ 限定5台

ヤギヨーグルトのスコーン 2個入り
ヤギミルクのラウゲンバターサンド
うるま市産無農薬島らっきょのフォカッチャ
うるま市産無農薬甘長ししとうのフォカッチャ
tesio無添加プロヴァンスハムのクロック・ムッシュ 限定20個
tesio無添加手捏ね粗挽きポークソーセージのホットドック 限定20個
tesio無添加あぐービアシンケンサンド 限定20個
よっちゃん亭のパテカンサンド 限定20個
11周年記念限定サンドイッチとなります、今日は通常価格となります。

その他いろいろやります。
売り切れ次第closeいたします。

では。
  

明日も12時から、下記の商品を販売しています。
パテ・ド・カンパーニュの低温熟成バゲット使用のサンド 限定30個
tesioの無添加手ごね粗挽きポークソーセージのホットドッグ 限定30個
tesioの無添加ビアシンケンあぐー仕立てのヤギミルクベーグル 限定30個
3種類とも11周年記念セールで1個500円(通常800~950円)超お得です。
周年祭の為に仕込んでもらったので今回限りとなるのでこの機会に是非。

今日は14時には上記の商品は完売しました。

7月10日(金)は臨時休業となります。

では。  

12時から、下記の商品を販売しています。
パテ・ド・カンパーニュの低温熟成バゲット使用のサンド 限定30個
tesioの無添加手ごね粗挽きポークソーセージのホットドッグ 限定30個
tesioの無添加ビアシンケンあぐー仕立てのヤギミルクベーグル 限定30個
3種類とも11周年記念セールで1個500円(通常800~950円)超お得です。
周年祭の為に仕込んでもらったので今回限りとなるのでこの機会に是非。

結構、大人買いが多いので13時~13時30分頃には完売しそうです。
お買い求めの際はお早めにご来店ください。

では。  

今日の10％割り引きをこちらの手違いで割り引きされていない
お客様が何人かいらっしゃいます、自己申告となりますが
心当たりのある方は申し訳ありませんがお声がけください。
いつでもご使用できる20%off券をお詫びにお渡しします。

あと今日のよっちゃん亭のパテ・ド・カンパーニュサンド
パンを大量に焼くので手が回らず、13時より、販売しています。
まだまだ、パンはありますので是非、ご来店ください。

明日は12時より
パテ・ド・カンパーニュの低温熟成バゲット使用のサンド 限定30個
tesioの無添加手ごね粗挽きポークソーセージのホットドッグ 限定30個
tesioの無添加ビアシンケンあぐー仕立てのヤギミルクベーグル 限定30個
3種類とも11周年記念セールで1個500で超お得です、この機会に是非。

では。


  

明日、7月7日でBoulangerie i+plusは11年目となります！
今年は変化をテーマに今までとは違うお店にしていきます。
変わることことをお客様も一緒に楽しんで欲しいと思います。

明日、7月7日(火)は全商品10%offとなります。
土曜日に残った20%off券が8枚あるので
明日、1,000円以上お買い上げのお客様にも差し上げます。
20%off券は7月11日(土)のみに使用可能となります。

あと明日は那覇栄町のよっちゃん亭のパテ・ド・カンパーニュを
使用したパテカンサンドも500円(通常900円)にて、販売します。
こちらは10%off対象外となりますのでご了承ください。

では。




  

今日は1,000円以上お買い上げで来週の土曜日に使える
全品20%off券をプレゼントしているので売り切れ、早そうです！
画像のものが完売次第closeとなりますので20%off券を
getしたいお客様はお早めにご来店くださいね。

常連さんは今日の20%off券はいつでもご使用できます。

では。
  

明日は営業いたします。売り切れ次第closeとなります。

来週は11周年祭セールを火曜〜土曜まで日替わりにて
開催をする予定でしたが7月10日(金)が臨時休業の為
周年祭セールができないので明日、1,000円以上お買い上げの
お客様全員に7月11日(土)に使用できる全品20％off券
(1,000円以上お買い上げで)をプレゼントいたします。
7月11日は土曜日なのでタルトやキッシュなどのホール商品
や焼き菓子、サンドイッチなども20%offとなります。
かなりお得なので明日、是非20％off券をgetしてくださいね。
商品が少なくなると1,000円を超えるの難しくなるので
早い時間に来店するのをおすすめします。

7月7日より、レジ袋1枚5円となりますのでマイバッグを推奨いたします。


では。

では。  

急で申し訳ありませんが明日は臨時休業いたします。
ご来店予定だったお客様申し訳ございませんご迷惑をおかけします。

レジ袋有料化が義務付けとなりました。
うちでは告知していなかったので明日からではなく
来週の7月7日(火)から、レジ袋を1枚5円で販売します。
マイバッグを推奨いたします。

では。

  

誠に申し訳ございませんが本日は臨時休業いたします。

来週の7月7日でBoulangerie i+plusは11周年となります。
来週の火曜〜金曜に日替わりでいろいろやります。

7月7日(火)は全品10%offにて、販売いたします。

7月8日(水)は11周年祭用に無添加スペシャルソーセージをtesioさんに作ってもらいます！
そのスペシャルソーセージを使ったホットドッグを500円(通常850円)にて、販売します。

7月9日(木) はソーセージの王様スペシャルビアシンケンをtesioさんに作ってもらいます！
そのスペシャルビアシンケンを使ったサンドイッチを500円(通常850円)にて、販売します。

7月10日(金)は那覇のよっちゃん亭さんのパテ・ド・カンパーニュを
使用したサンドイッチを500円(通常850円)にて、販売いたします。

7月11日(土)は常連様限定になりますが全品20%offとなります。

ホール商品会員様は下記の商品から、お好きな商品をプレゼントいたします。
1、糸満市産無農薬マンゴーのマンゴープリンロールケーキ
2、糸満市産無農薬鉢植え完熟パイナップルのココナッツクリームタルト
3、糸満市産無農薬ホワイトコーンと5年熟成パルミジャーノのクレーム・ブリュレ(8個入り)
プレゼントのお渡しは7月25日(土)となります。

お菓子便、キッシュ&デリセット、パンBOX、いろいろセット便を
毎月、定期購入されているお客様には今月のお菓子便にプレゼントを加えます。
何が入っているかはお楽しみ♬♬♬

では。
  

急で申し訳ありませんが明日は臨時休業いたします。
ご来店予定だったお客様申し訳ございませんご迷惑をおかけします。

本日から、レジ袋有料化が義務付けとなりました。
うちでは告知していなかったので明日からではなく
来週の7月7日(火)から、レジ袋を1枚5円で販売します。

では。