2011年06月23日
シャンペン・ルージュ
ベースはシャンパンクリーム
中にはジュレ・ルージュ（４種類のベリーゼリー）＆
フレーズマントクーリー（イチゴとミントソース）
この時期、フレッシュベリーが少ないので
フランス産の朝摘みベリーピューレ＆ホールを使用
上はフレーズ・デボア（野イチゴ）のソース
フレッシュイチゴ＆ブルーベリー
シャンパンジュレ（ミント風味）
オートクチュール商品のオーダーは
食材、包材の仕入れから行うので
場合によってはかなりお時間がかかります
一週間前を目安にお電話又はご相談くださいせ
本日は祝日なので９時～１７時ですが
オートクチュールタルトの受け取りが１８時なので
１８時までは営業予定、売り切れの場合はご了承ください
では。
Posted by shima． at 12:47│Comments(0)
│オートクチュール
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