アイプラス　Boulangerie　 i＋plus

アイプラスが仕入れをしている
沖縄県産小麦は粒子が違う全粒粉(1~3番粉)です。
この小麦はうるま市ではアイプラスしか、仕入れ出来ません！
フードマイレージも恩納村から、届くので理想的！
前日に挽いた鮮度抜群の小麦粉が翌日に届く
その翌日にはpainとなって、お客様の元へ！！！

出処がハッキリしている小麦粉ですので
今後は県産小麦をどの生地にも配合します！
県産小麦は量を増やせば、個性的に仕上がり
全てが同じような味になるのでひとつひとつ生地の
個性を消さないよううちでは10~40%加えます！

今週いっぱいまではお試しで通常価格にて販売しております。
来月からは10~40円ほど、値上げいたします。

今日のpain全てにも県産小麦を使用しています。

では。